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纯酒浸泡药可以“利用酒的力量,而药的力量”

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-07-21 0:18:31 * 浏览: 0
本报讯(张延瑞)江苏蒙溪酒厂依托具有千年历史的古老水乡,长期致力于国产“清香”白酒的生产和研究。生产的五粮纯酒是苏酒和四川酒的混合物。工艺精髓是将中高温曲液作为发酵剂,以高粱,大米,糯米,小麦和玉米为原料,精心酿造,经过多年的储存和陈化,精心混合而成。谷物原浆酒也是浸泡药用酒的好选择。据悉,梦溪酒厂技术力量雄厚,拥有三个酿酒大师,其生产水平在全国处于领先地位。多次荣获“古井杯”和“汤沟杯”纸质奖。酒是五谷的精髓,酒与药的结合极大地改善了饮用和保持健康。药用酒含有酒和药的双重作用。俗话说,“酒是百种中最好的”,“酒本身也具有药效。酒可以使药物脱离表面并倒置,因此该药物调节气血的功效非常好。它还可以使滋补药滋补而不会停滞。葡萄酒还可以溶解更有效的药物成分。大多数水溶性物质和不溶于水的物质都可以溶解在葡萄酒中。有多种中药成分可供选择。很容易溶于葡萄酒。葡萄酒还具有良好的渗透性,可以轻易进入药用材料的组织细胞,促进置换和扩散,并有助于提高浸出速度和浸出效果。 “酒借药之力,药借酒之力”,酒与药相得益彰。此外,葡萄酒还具有防腐作用,普通药用葡萄酒可以保存数月甚至数年而不会变质。蒙溪酒庄多年生产60度青花瓷罐和五粮原浆酒。保健酒的经验,根据市场需求精心开发的起泡酒专用酒,酿造后仍保持良好的口感。