加盟热线:
15872607248
 

新闻中心

 

多喝绿茶和葡萄酒可以减少痴呆症的风险

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-06-15 10:11:19 * 浏览: 1
老年痴呆症已成为老年人更为突出的大脑健康问题。数据显示,2000年全球有2500万人被诊断出患有这种疾病,但预计到2050年将增长到1.14亿。在疾病的早期,它通常表现为短期或间断的琐碎性记忆丧失日常生活中的事物,但在后期阶段会发展为严重的脑功能丧失,例如思维,记忆和合理的推理。患者逐渐失去了照顾自己的能力,给他的家人以及周围的亲戚朋友带来了沉重的负担。植物营养素可以帮助改善阿尔茨海默氏病-尽管无法治愈这种疾病,但科学家们正在积极寻求改善措施。韩国首尔国立大学和建国大学的科学家共同发表的一篇文章指出,绿茶,葡萄酒和食用香料等食品中所含的某些多酚植物营养素有助于减少和改善痴呆症。 ◎绿茶:茶多酚的早期研究表明,淀粉样蛋白在大脑中的积累很容易引起记忆障碍,而最近的研究表明,增加茶多酚的摄入量可以帮助预防这种现象并减少脑缺血对脑部的伤害。此外,茶多酚可以抑制各种炎症因子的活性,减少脑细胞中DNA和脂质成分的氧化损伤,并提高脑神经的存活率。 ◎食用香料:姜黄素姜黄素是一种富含姜黄植物的黄色活性物质。它经常被用作食品香料,以改善餐食的风味,并在东南亚国家被广泛食用。一项研究的数据显示,印度老年人中老年痴呆症的发病率仅为美国老年人的1/4至1/5。研究人员认为,这与印度人经常食用富含姜黄素的饮食这一事实无关。 ◎葡萄酒:白藜芦醇研究表明,适量饮用葡萄酒有助于减少阿尔茨海默氏病的发病率。这与一种称为白藜芦醇的活性物质有关,白藜芦醇也存在于葡萄和浆果中。白藜芦醇具有良好的神经保护作用。最近的研究表明,白藜芦醇可以减少神经细胞死亡并减少大脑损伤,特别是当身体患有脑缺血,外伤或外来毒素时。 ●来自纽崔莱营养与健康研究中心的邓斌的提示表明,在日常生活中或与朋友见面时,您可能希望喝更多的绿茶,多酚有助于预防老年性痴呆,在用餐时应喝红酒。也是一个不错的选择。每天1-2杯对人体有很多好处,如果您对烹饪感兴趣,请不时使用含有姜黄的香料,这会产生不同的味道并促进大脑健康。一举两得。