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5种水果菜肴和葡萄酒搭配

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-10-06 0:14:23 * 浏览: 32
推荐使用桂花和悉尼大虾球:GrotePost CheninBlanc的轻度悉尼梨略微浸入香料和红酒中,以使其淡淡的甜度更加优雅和华贵,而油炸大虾则往往具有浓郁的口感。是轻度的精髓,然后是繁重的烹饪方法,因此,其自身的味道被华美的外衣所覆盖,当您在嘴中咀嚼时,您将逐渐体会到它的悠长回味。与同样具有浓郁梨香的白诗楠(Shinan Bai)配对,自然是“一言以蔽之”。添加均衡的酸度将减轻炸虾的多余油脂,同时,它将无限扩大虾的鲜味。推荐搭配葡萄酒的菠萝珊瑚鱼:吉姆·巴里·洛奇·希尔·雷斯林(Jim Barry Lodge Hill Riesling)用刀切开柑桔鱼,然后用菠萝汁腌制。由于将fish鱼切成网状,可以在一定程度上吸收风味,因此,油炸的meat鱼肉味十足。菠萝的香气和菠萝的天然酶会使鱼肉出乎意料的柔软,并完全保留鱼的肉汁。来自澳大利亚的这款雷司令,由于矿物质的净度以及菠萝和柑橘的味道,将使葡萄酒彼此完美融合,让您仿佛被海风所抚慰。建议将火龙果彩虹扇贝与酒搭配:CaymusVineyardConundrum火龙果和扇贝在火锅中快速油炸,而无需调味。有趣的是,尽管这道菜正在蒸,但似乎从未在口中煮过,因为火龙果仍然如此酥脆,扇贝的甜味无法用笔和墨水描述。搭配的葡萄酒是一种白葡萄酒,结合了五种葡萄:霞多丽,长相思,麝香,苏姆特和锭剂。这款酒清脆细腻,但同时还包含热带果味葡萄酒,这些菜肴将带给您如太空漫游一样的美妙感觉,而半干葡萄酒会使丝带更加甜美。建议将草莓猪骨头与葡萄酒搭配:将ByFarr Pinot Noir猪骨头腌制并干燥,然后油炸以获得香气,最后与新鲜草莓汁煮沸。整个过程不仅复杂,而且更加周到。它是一丝不苟的,味道自然比所谓的脆皮外表和里面柔和,因为松脆的味道是脆皮的肉质质地后,以强烈的草莓果香为整体背景,您会不由自主地对待这道菜。欣赏新世界黑皮诺的厨师。这个新世界黑皮诺的浓郁草莓和覆盆子香气使菜肴更加美丽。与旧世界的黑比诺不同,它更简单,更轻。让菜肴直接发挥应有的特征,虽然深度较小,但更容易跳跃。建议将芒果雪牛里脊肉与葡萄酒搭配使用:将劳森的DryHillGewurztraminer的普通牛里脊肉进行油炸,然后与新鲜的芒果切成丁混合在一起,这变得非常不寻常。由于芒果不预先参与烹饪过程,因此牛里脊肉有芒果的香气。剩余的温度慢慢渗透到肉中,使牛里脊肉饱满而芬芳。面对带有浓郁甜美果香的芒果等水果料理,在选择葡萄酒时,许多人会想到同样诱人的果冻糖浆,而这种新世界的果冻糖浆充满芒果风味。与荔枝的甜味相比,传统的琼瑶浆的味道像Yang妃般的杨,但更多的是体验葡萄酒本身的活泼。余味有点辣,可以排出牛里脊肉蒸汽。 。